
Les Gourmets de La Tour Bajole
Des saveurs audacieuses
À propos
Notre histoire
Nous démarrons notre activité en juin 2021 avec un objectif en tête : offrir une expérience gastronomique agréable et conviviale. En vous rendant dans notre restaurant vous serez accueillis chaleureusement et vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, de terroir, faite avec des produits frais et de saison.

Nos menus
Une cuisine traditionnelle et conviviale
Notre carte maison est concoctée avec soin par notre chef, pour votre plus grand plaisir gustatif.
Menu Bourguignon
26 € (sans kir et sans vin)
34 € avec un Kir, un verre de Bourgogne aligoté,
un verre de Bourgogne rouge
Vol au vent d'écrevisses au Chablis
ou
Mousse de foie de volaille au ratafia de Bourgogne
~
Coq au vin
ou
Quenelles de brochet sauce Nantua
~
Plateau de fromages affinés ou fromage blanc
ou
Carte des desserts
Toutes nos viandes bovines sont d'origine française
PRIX NETS
Menu Des Gourmets
35 € (entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert)
40 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)
45 € (entrée, poisson et viande, fromage ou dessert)
50 € (entrée, poisson et viande, fromage et dessert)
Crèmes brûlée au foie gras
ou
Saumon fumé et pointes d'asperges blanches
~
Filet de loup de mer sauce à l'oseille
ou
Filet de rouget à l'unilatéral coulis de poivron
~
Sot l'y laisse de dinde aux agrumes
ou
Filet de boeuf sauce roquefort
~
Plateau de fromages affinés ou fromage blanc
ou
Carte des desserts
Toutes nos viandes bovines sont d'origine française PRIX NETS
Carte
Vol au vent d'écrevisses au Chablis 11 €
Mousse de foie volaille au ratafia de Bourgogne 11 €
Crème brûlée au foie gras 16 €
Saumon fumé et pointes d'asperges blanches 16 €
Quenelle de brochet sauce Nantua 20 €
Filet de loup de mer sauce à l'oseille 24 €
Filet de rouget à l'unilatéral coulis de poivron 24 €
Coq au vin 22 €
Filet de boeuf sauce roquefort 26 €
Sot l'y laisse de dinde aux agrumes 25 €
Notre sélection de fromages affinés 6 €
Notre carte de desserts 11 €
Toutes nos viandes bovines sont d'origine française PRIX NETS
Carte des desserts
Tarte au chocolat et noix de pecan
ou
Entremet cassis et pain d'épices
ou
Paris-Brest
ou
Coupe sorbet ou crème glacée (2 boules)
Horaires
Du mardi au jeudi uniquement le midi
( ouverture le soir en semaine sur réservation d'une table de 10 personnes minimum avant 14h)
Vendredi et samedi midi et soir
Dimanche uniquement le midi
Fermé le lundi
a l'occasion de la st valentin le restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche 13 février au soir et le lundi 14 février 2022
fermé le mardi 15 et mercredi 16 février 2022